Cua Volume: Cov huab cua ntim yog hais txog qhov siab tshaj plaws airflow ib lub hood muaj peev xwm tsim tau thaum khiav ntawm nws qhov chaw siab tshaj plaws thiab nrog rau qhov tsis muaj qhov tsis muaj kev cuam tshuam. Huab cua ntim yog qhov tseem ceeb thaum xaiv lub hood ntau yam; qhov siab dua qhov ntim ntawm huab cua, qhov qis dua qhov tsis zoo ntawm cov pa taws nkag, thiab qhov nqus ntawm cov pa taws nyob ib puag ncig. Cov tsev neeg uas nquag do- kib lossis qhib chav ua noj xav tau huab cua ntau dua.
Static Pressure: Qhov no yog hais txog tus nqi siab zoo li qub nyob rau hauv qhov ntau ntawm lub hood lub duct thaum huab cua ntim yog 7 m³ / min . 7 m³ / min yog qhov tsawg kawg nkaus huab cua ntim tus qauv uas lub hood yuav tsum ua raws li lub teb chaws tus qauv. Static siab tuaj yeem nkag siab raws li kev ua haujlwm sab hauv ntawm lub hood. Yog tias cov yeeb nkab tso tawm ntev los yog txuas nrog cov pa sib koom ua ke, qhov kev poob siab yog qhov tseem ceeb, yuav tsum tau muaj zog ntau dua kom ntseeg tau tias cov pa tawm tawm. Nrog rau lwm qhov ntsuas tau zoo, tus nqi siab zoo li qub yog qhov zoo dua.
Roj-Fume Separation: Grease separation℃yog hais txog qhov sib cais ntawm cov roj thiab cov roj combustion. Tus nqi siab dua, qhov txiaj ntsig zoo dua; lub teb chaws tus qauv yog 80%. Cov khoom lag luam zoo hauv khw muaj cov roj sib cais ntau dua 90%. Yog tias cov pa tso pa muaj roj ntau, cov pa taws yuav ua qias tuaj sai, thiab cov cua ntws yuav txo qis. Thaum yuav khoom, xyuam xim rau cov qauv nrog cov roj sib cais tsawg.
Suab nrov: Cua siab dua thiab cua ntws yuav ua rau muaj suab nrov dua. Cov kev cai hauv tebchaws tau teev tseg tias lub suab nrov ntawm lub hood yuav tsum tsawg dua lossis sib npaug li 74 dB(A). Nws raug nquahu kom xaiv lub hood nrog lub suab nrov qis dua 50-60 dB.
